Carmelo Rodero Reserva
$290.000,00Precio
- Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años.
- Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas.
- Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C.
- Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.
- Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.
- Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.
- En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
- En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
- Temperatura de servicio entre 14-16ºC.