CLASS
PASTA DESDE CERO
Luis Contreras
Chef Grupo Seratta
4,96
Para dos Personas $134.000
"La vida es una combinación entre
magia y pasta"
Duración 1.5 Horas
Curso disponible en Bogotá y sus alrededores.
Disfruta tranquilo, el Grupo Seratta cuenta con todos los protocolos de Bio-Seguridad estipulados por la organización mundial de la salud y el gobierno colombiano.
Qué harás
Nuestro chef Luis Contreras con 10 años de experiencia como cocinero con formación empírica, cuenta con habilidades y competencias desarrolladas para pre-elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos tradicionales, nacionales y algunos internacionales, aplicando las técnicas correspondientes, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
¿Qué Incluye?
150 gr de Masa para pasta
100 gr de pesto
150 gr de salsa putanesca
Cebolla picada Perejil picado
Vino blanco
100 gr de salsa americana
90 gr de spaghetti crudo
90 gr de rigatoni crudo
Semola
1/2 botella de vino tinto
¿Qué debes tener en tu casa?
Para esta clase requiere una olla con agua caliente, un cuchillo filoso y sarten.
Tu Anfitrión
Luis Contreras
10 años de experiencia como cocinero con formación empírica. Con habilidades y competencias desarrolladas para pre-elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos tradicionales, nacionales y algunos internacionales, aplicando las técnicas correspondientes, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Cuento entre mis fortalezas
+ La orientación en el servicio al cliente a través de talleres, cursos y experiencias gastronómicas.
+ La fusión entre comida artesanal Italiana y colombiana